Kulinarik in der Region
Urlaub in einer traditionellen Genuss-Region
Fränkische Küche ist deftig, regional und meist hausgemacht. Viele unserer Höfe verwöhnen euch direkt mit Produkten vom eigenen Hof, und auch in der Umgebung findet ihr gemütliche Wirtshäuser und Hofcafés für den kleinen Hunger zwischendurch.
Genuss-Region mit besonderen Spezialitäten
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Urlaub bei FamilyFarm ist Urlaub in einer traditionellen Genuss-Region. Eine wunderbare Esskultur mit vielfältigen saisonalen und ganzjährigen Spezialitäten erwartet große und kleine Genießer. Besonders beliebt ist die fränkische Bratwurst, serviert mit leckerem Sauerkraut oder am besten gleich in der Semmel mit Senf.
Zu den weiteren kulinarischen Besonderheiten zählen der Aischgründer Karpfen, die „Sauren Zipfel“, verschiedene Wildgerichte und das typische „Fränkische Schäufele”. Kinder lieben Schnitzel, auch davon gibt es jede Menge.
Gerichte für Genießer
Die Fränkische Bratwurst.
Feine Bärlauchgerichte.
Das beliebte Schäufele.
Leckere Spargelgerichte.
Altmühlfränkischer Striezel.
Der Schneeball, eine Rothenburger Spezialität.
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Das FamilyFarm-Kochbuch
Das FamilyFarm-Kochbuch könnt ihr in allen FamilyFarm-Mitgliedsbetrieben käuflich erwerben.